Giới Thiệu Về Nhà Sấy Năng Lượng Mặt Trời

Nhà sấy năng lượng mặt trời (Solar Dryer Parabola Dome) là một sáng
kiến về sử dụng năng lượng tái tạo trong chế biến nông lâm thủy hải
sản. Máy sấy hoạt động theo nguyên lý sấy trong nhà kính và sử dụng
được với đa dạng các loại sản phẩm, từ các loại nông sản như lúa,
ngô, chuối, cà chua, ớt, cà phê, ca cao, gia vị và thảo mộc, v.v., lâm
sản và lâm sản ngoài gỗ, mây tre đan.

XEM THÊM

Ứng Dụng Của Nhà Sấy Năng Lượng Mặt Trời

Hằng năm, thất thoát sau thu hoạch nông nghiệp ở Việt Nam lên tới 40 – 45%. Mức thất thoát thực phẩm khá cao khiến một lượng thực phẩm lớn, ước tính gần 50% không bao giờ đến được người tiêu dùng.

Nguyên nhân là do ở nước ta việc ứng dụng cơ giới hóa trong thu hoạch chưa được chú trọng đầu tư dẫn đến thiếu hệ thống bảo quản, thiếu máy móc công nghệ phục vụ chế biến sâu.

Trước tình trạng lãng phí thực phẩm cao. Nhà sấy năng lượng mặt trời trở thành một thiết bị quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng hỏng sản phẩm ở khâu chế biến, đặc biệt nâng cao chất lượng sản xuất sản phẩm sau thu hoạch, giải quyết được bài toán ” Được mùa mất giá, được giá mất mùa” của người nông dân.